大家好，很高兴今天又能和大家见面，每天与你们相约在美食的海洋中我很高兴。
今天给大家介绍一个好吃的，它的名字就叫做——武冈米花，看到这个名字是不是就想到爆米花了，没错它们还是很相似的。
武冈米花
武冈米花是用糯米饭制成的，其制作方法是将糯米淘洗数次，放置清水中浸泡发胀后，分成两半，其中一半拌上食品红，一并置于甑内（中间用隔板间开）蒸熟。然后取出摊在一个碗口大小的篾箍内，使之粘合平整均匀。每个米花约2cm厚，由红、白两层组成，上层为红米饭。将做好的米花摆在篾垫或木板上，放在阳光下晒干。白色底层若碎玉铺就，红色面层如玛瑙嵌成，远远看去，像艳丽的花朵，故称之为“米花”。
武冈米花
看到这个美美的米花是不是很有食欲啊，想吃这就对啦!
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