期待着夏天,这是一个放慢工作放松身心的时候??梢曰ㄊ奔溆爰胰顺鋈ド⒉?,聊天。这也意味着玩棋盘游戏,看电影,甚至一起享用美食。烧烤是夏天烹饪最喜欢的食物。。在这菲律宾猪肉烧烤菜中,猪肉切片薄薄,腌制过夜,串在竹棍上,烧烤肉。
色泽红润, 口味浓郁, 酱香四逸 肥而不腻, 瘦而不柴! 百吃不腻 老少皆宜 滋阴之佳品。
配料
2.5 磅 猪肉
竹串
1 头大蒜 切碎
? 杯 柠檬或菖蒲汁
1/2 杯 酱油
1/3 杯 红糖
小半杯 番茄酱
做法
1.将其切成1/4英寸厚,1 1/2英寸长和1英寸宽的块来准备猪肉。
2.在一个大碗里,结合大蒜,柠檬汁,酱油,糖,番茄酱和七哩。加入猪肉块,拌匀。
3.盖上塑料包装并冷藏过夜。
4.将竹串浸入水中至少1小时或过夜。
5.通过将1/2杯酱油,1/3杯红糖和1/2杯番茄酱相结合来制备调味酱。搁置。
6.在猪肉穿上猪肉片,每根棍子上约5-6块。
7.烧烤中等热量,直到煮熟,烧烤和转动每隔几分钟。
8.服用或用醋大蒜蘸酱。请享用!