听过世界几大子:
法国的房子
美国的票子
日本的娘子
中国的厨子
中国,果然以民为天(ps:民以食为天),在世界上是有名号的!
说到美食,小吃街绝对在吃货们的雷达扫射范围之内!
在厦门,中山步行街、曾厝垵俨然成了吃货们的天堂,摊贩们的生意场。
中山小吃街
厦门吃货必去之地
来了以后,什么都不要干,就是吃!
曾厝垵
一条文艺街,一条吃货的街!爱吃的你,不可错过的!
厦门小吃
厦门的小吃大约有200多种,最有名和最普遍的厦门小吃有:
厦门春卷、烧肉粽、鱼丸、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、厦门卤豆干、厦门卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、海蛎煎、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、厦门炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。
春卷
糖葱饼
虾面
韭菜盒
如今的社会,人们越来越注重体验,越来越想品尝异地风味。于是,各地名小吃纷至沓来。
吃货们不怕腰包空,就怕吃不到好吃的脑袋空!看到强大的市场需求,看到有利可图的背后,有不良商贩开始消费起大众的信任。小吃背后的食品安全成了消费者惶恐的理由!
摊贩消费信任
信任
消费者
四果汤
6月的厦门酷暑难耐,四果汤在厦门成了必备饮品,饮品店、小吃店纷纷冒了出来,也都做起了四果汤副业。
关于四果汤
“四果汤是小时候记忆中的味道,夏天一定要吃的,冰凉解渴还消暑生津?!?/p>
“晚上和朋友吃宵夜,烧烤、小龙虾、麻辣烫之后,来一碗四果汤浑身都舒服了,堪称是‘宵夜伴侣’。
“先不说存放配料的容器是否有每天清洗、消毒,使用的食材是不是安全且质量有保证,单是最后要加在里面的冰块,来源就很令人担忧?!笔忻裱钆克?,有一次她在松柏附近一家四果汤店吃了碗四果汤,回家后马上拉肚子。
虽说是个案,但从这个事件就你能看出:小吃的食品安全存在一定安全隐患。有以下一些问题,诸如:
1、食材的保存方式
2、存放的时间
3、容器的干净程度
4、食材的来源
5、食品的质量是否安全
6、食品是否卫生、新鲜等等
不管案件多小,我们要透过现象看到本质!厦门的摊贩食安问题要引起重视!
按理说,我们各有目的、各取所需,这无可厚非!你卖你的瓜,我吃我的枣,我们讫货两清。至少买卖不成,情义还得在吧?
厦门的摊贩们,请不要为了牟利,消费信任。他们把生命交给你,我们不该用伤害身体回报他们。
希望谈起厦门,它依旧还是那个吃货们向往的小吃名城,所有人心目中的那个花海城市,那个充满文艺气息的鹭岛。
我给你一份
信任
你还我
一份安全