私房菜的吸引之处，在于舒服的环境、高质的美食，加上个人化的菜单。帝景酒店首度推出高端私房菜，提供中式及西式两款别出心裁的菜谱。

中式菜谱有8道菜，先以帝景四小碟 - 冰镇鲍鱼、花雕醉鸡、麻香海蜇及金泊云耳作为前菜，清新醒胃。接住重点介绍女士必爱的椰皇乌鸡炖花胶，以厚实的花胶、螺头、乌鸡、乾瑶柱加椰皇水清炖，清甜又健康。主菜龙皇披金甲，以龙趸肉、大虾头及虾尾巧妙地呈现龙的形象，爽滑结实的龙趸肉底层酿了手打鲜虾胶，尽显鲜味。

西式菜谱则有6道特色菜，除了有黑鱼子法国生蚝，牡丹虾鳕鱼籽黄鳍吞拿鱼他他配黄油果醋口感清新。另一惊喜是创意十足的海盐牛骨筒牛仔膝意大利饭，以原块牛骨筒上碟，可用小匙把骨髓舀出来，品嚐牛骨内的精华，浓郁的脂香味在口中迴蕩，令人齿颊留香。最后甜品拼盘更满足你三个愿望，包括招牌柠檬蛋白挞、朱古力蛋糕、莲子慕丝蛋糕。

私房菜宴设于酒店池畔的私密贵宾包厢，三间独立的贵宾房装潢优雅舒适，环境恬静。6月试食更有8折优惠。