大家看到上面那张美丽的水果奶昔图片了吗？有留意到在奶昔底部的那些有点像芝麻的点点了吗？

它就是我们今天分享的重点——鼠尾草籽，又叫奇亚籽（以下都简称鼠尾草籽）。

听着有点陌生是吧？不过今天小编不是来做科普的，仅仅给大家分享一款用鼠尾草籽做的夏季饮品。

由于鼠尾草籽与的水结合力特别高，遇水膨胀很厉害——它的可溶性膳食纤维是全麦麸含量的12倍，所以可有效增强饱腹感，促进肠道蠕动，防止便秘。

另外相比许多其他的代餐，营养含量也相对较高，作为减脂人士是一个不可多得的宝贝哦。

好啦，话不多说，我们接下来就看看如何用这个鼠尾草籽来做一杯营养美味的水果奶昔吧。

原料：

鼠尾草籽、原味酸奶、鲜果、蜂蜜

步骤：

1、酸奶一分为二，将鼠尾草籽浸泡到少一半的酸奶里，置入容器最底层。

2、将鲜果洗净切块，将另一半酸奶倒入，并用料理机将鲜果和酸奶搅碎打匀，然后倒入容器里，作为第二层。

3、将剩余的鲜果置于容器顶层，淋上适量蜂蜜，冷藏30分钟后食用即可。