对于现在很多上班族来讲，工作的忙碌已经使午餐不再成为他们的正餐，相反的，晚上下班后的那顿晚饭是他们一天当中的正餐，船井生医的研究专家发现这也是导致现在肥胖者增多的原因之一。所以怎么合理的吃晚餐也是一件很重要的事情。

一、晚餐不宜太油腻

晚餐应少吃且清淡。因为人体内的各种生理功能，代谢变化都有其内在的生理节奏，也可以说是调节好。到了晚上，血液中的胰岛素含量就上升到了高峰，而胰岛素可使血脂转化为脂肪，太油腻的晚餐会使人日益肥胖。晚餐油腻还会造成血脂量升高，因为人在睡眠时血流速度缓慢，大量血脂沉积在血管壁上，势必会造成动脉粥样硬化，引起高血脂，高血压，冠心病等。

二、晚餐不宜过晚

晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点，如果超过8点我建议吃完饭最好出去活动活动，可以去散散步，帮助消耗些脂肪，加快点食物的消化速度。另外8点之后，也就是临睡前3～4个小时不要进食，饮水除外，如容易水肿或者减肥的朋友我建议水也不要喝，因为清淡的饮食不会让你口渴，饮水量完全可以在白天和晚饭前补充。

三、晚餐应吃什么

晚餐应选择些容易消化的并含膳食纤维，碳水化合物多的食物。如陈醋菠菜，既增加了丰富维生素和矿物质有可以提供膳食纤维;主食上我们可以选择些煮的很软的杂粮粥，玉米发糕，荞麦苗条等，适当的选择些粗粮不仅对减肥有利，还有助于帮你控制食欲。

另外船井生医的专家也为大家推荐一款适合在晚饭前喝的船井burner果蔬复合粉，他的成分主要有抓油能手玛黛茶，玛黛茶可以抑制你体内70%的油脂的吸收，让你晚上正常吃饭也不会担心脂肪累积，另外果蔬复合粉中的魔芋粉融合果蔬纤维可增加四倍的饱腹感，不用担心自己一下子会吃很多，它还有调整肠道改善便秘的功效。果蔬复合粉中的所有成分均属于天然的，不会对你的身体有任何副作用哦。

四、不宜吃那些食物

晚上尽量不要吃水果，甜点，油炸食品，尽量不要喝酒。很多人习惯晚餐喝点酒，其实这种习惯容易发胖还不利健康。过多的究竟在夜间会阻碍新陈代谢，胃得不到休息，还会导致睡眠不好。

不管任何人，减肥都要讲究一定的方法，现在光靠单纯的节食，运动或许在短期内你可以减肥，但是不能保持长期稳定的效果，在减肥的漫长历程中，不妨让船井生医陪伴您，给您科学的减肥方法。