必胜客华北市场总经理陈文山先生在活动现场讲话

 “李白”点了一份泰式海陆缤纷炒饭、“杜甫”则对一道巴伐利亚烤猪肘赞不绝口——通过当下流行的穿越剧，唐朝诗人也来到了必胜客京伦餐厅，和50余位美食达人一起参加了“菜单很忙——2012必胜客春季新品食尚发布会” 。

“杜甫”穿越来到必胜客“菜单很忙”活动现场与美食达人进行互动

必胜客菜单确实很忙。据了解，从2008年下半年起，必胜客菜单实施每半年更新一次菜单的措施，每次产品更新率达25%。迄今为止，在必胜客菜单中，已累积推出新产品超过200个，旨在用不断推陈出新的美味产品和丰简随意的价格策略吸引消费者。今春，必胜客再推21款新品，涵盖西式全餐包括比萨、扒类、意面、饭类、小吃、汤、甜点、沙拉、饮料等9大类，用美味诠释了“春季新食尚”的主题。其中，泰式海陆缤纷炒饭、法式芝香蘑菇培根焗饭等新品刚上市就加入了“工作日特惠午餐”，受到精打细算的上班族的热捧，而针对追逐时尚的小资一族开发的芝香紫薯小丸子、法式香草珍珠冰沙、冰镇巧克力熔岩爆珠奶茶等新品也在下午茶时段人气极高。

“杜甫”来到必胜客“菜单很忙”活动现场奉餐

记者在“菜单很忙——2012必胜客春季新品食尚发布会”现场看到，前来品尝必胜客春季新品的美食达人一边品美食，一边评美食。他们纷纷举起手机和相机，或拍照，或发微博，将对产品色、香、味的体验记录下来，并和网友互动分享：“旁边有个吃货，在腊肉比萨上撒白糖！我心中嗤笑不已，但架不住人家热情尝了一块，苍天??！太好吃了！”一位博友刚刚在微博上发出如此感叹，就有十余名粉丝响应转发，并在评论里表示要坚决去试一试；还有一位美食达人在现场向必胜客提意见，认为晶莹五彩沙拉里不应该放冰块：“很多人不喜欢吃很凉的东西，再说等冰块化了，整个沙拉将泡在水里，影响观看与口味。”话音刚落却立即招致另一位达人的“鄙视”：“这似冰块一般的东西叫做寒天，是一种红藻提取物，纤维含量接近90%。”他的博学引起在场美食达人们的啧啧称赞。另一位美食达人来意则非常明确：“我是黄金芝士培根千层面的粉丝，怕秋天再换菜单时就没有这款产品了，所以想来劝劝必胜客的总经理，一定要把这款产品纳入到长期的菜单！”

在品尝了9大系列21款新产品后，美食达人们还自发分组，在现场策划、演绎了必胜客产品的广告，将现场气氛带入高潮。必胜客第一亿位顾客、著名时尚美容专家王宏女士认为，必胜客的产品是先用好味道抓住了消费者的胃，再用不断创新的精神抓住了消费者的心，创新需要一个庞大的系统支持，涉及策略、技术、管理等在内的与消费者相关的所有环节，也是企业综合实力的体现。

中国必胜客华北市场总经理陈文山先生告诉记者：近年来，为了成功地完成从“比萨专家”向“西式休闲餐饮专家”的品牌定位转变，必胜客强调西式全餐理念，并通过增加产品种类和推行“丰俭随意”的价格策略得以实现。喜爱西式生活方式和追求高品质生活的都市人群一直是必胜客的忠实粉丝。必胜客希望通过不断创新，引领食尚文化，凸显品牌的活力与时尚，满足更多消费者的需求。

美食达人与微博红人乐享必胜客春季新品

记者同时了解到：自1990年进入中国，必胜客首创了休闲餐饮的经营模式，并通过在产品、营销、服务等方面的不断创新，成为在130多个城市拥有600多家连锁餐厅的行业领导者。