本人是个潮汕当地人,去年的时候潮汕牛肉火锅似乎在一夜之间被如同被吹起来的气球一样迅速膨胀,但是在今年,它也快速的走向了..
靠山吃山,靠海吃海,海鲜是必不可少的。广东人对海鲜的喜爱有着近乎变态的执着,大连人对于海鲜的钟爱丝毫不亚于广东人。人均..
香梅里凌晨四五点的卤鹅铺,灯火辉煌,烟雾缭绕。经验老道的卤鹅师傅,有条不紊的拿捏着,一天当中,第一锅卤鹅从此刻就开始准..
红桃粿又名红曲桃,是广东潮汕著名的小吃,取桃果造型而得名,桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望,红桃粿、酵粿做完..
街面上响起“咚、咚”清脆的敲碗声,对潮汕人来说熟悉不过了。这是叫卖草粿的声音。多少年来,这种敲碗叫卖草粿的方法一直没变..
七绝《潮汕美食》(平水韵·七阳)汕头糕饼巷飘香,美食城中细品尝。小菜家常风味好,佳肴佐酒韵悠长。
潮汕特色小吃---菜头丸潮汕的食物一直是被人津津称道的,相信很多去过潮汕地区,吃过潮汕美食的人都或多或少的对美食难以忘怀..